2019年3月

移住前に知りたい北海道の難読地名の由来・読み方まとめ

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北海道の難読地名テスト 早速ですが、北海道を紹介するブログあるあるの地名クイズです。 これが全て読めた人は以下の記事は読んでいただく必要はありません。 問1. 濃昼 問2. 晩生内 問3. 梨野舞納 問4. 川汲 問5. 厚沢部 問6. 稀府 問7. 去童 問8. 字咲来 問9. 喞内 問10. 敏音知 問11. 飜木禽 問12. 重蘭窮 問13. 珸瑶瑁 問14. 鼈奴 上記は北海道好きを公言していた筆者が恥ずかしながら全く読めなかった地名の一部です。 ページ下部に正解をまとめていますのでご確認下さい。   札幌以外にも沢山ある難読地名 札幌市内の地名由来については以前ご紹介しましたが、今回はさらに範囲を広げ道内の地名由来についてまとめました。 札幌市内の地名由来についてはコチラから → 移住前に知りたい札幌市内の地名由来まとめ 道内には変わった読み方の市町村名・地域名が沢山あります。 市町村名自体はすでに合併などにより無くなってしまっていても、地域名や建物名等として残っているものも沢山あります。 今回は変わった・読めない地名(難読地名)に絞ってご紹介します。 道民や移住し […]

【ご当地】移住前に知りたいジンギスカンの食べ方と歴史

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ジンギスカン(成吉思汗)とは ”ジンギスカン”はマトン(成羊肉)やラム(仔羊肉)を用いた羊肉の焼肉料理で主に北海道の郷土料理です。 道内各所には多くのジンギスカン店が立ち並び、各家庭の食卓にも多く並びます。 春から秋にかけてバーベキューを行う際にも同じ様にジンギスカンは登場し、春先の花見シーズンにはジンギスカンパーティー(通称:ジンパ)も行われます。 札幌市内のバーベキュー情報はコチラから → 札幌市内のバーベキュー場10選 BBQの出来る有名・穴場スポットと周辺買い出し情報 ジンギスカンの歴史 起源は主に2つあり、かつてモンゴル帝国を率いたチンギス・ハーンが遠征の陣中で兵士の腹を満たすために作らせた料理という説と、日本軍の旧満州(現中国)への進出の際に中国料理で羊肉を棒状にして串に挿して焼いた料理「烤羊肉」(コウヤンロウ、カオヤンロウ)に影響を受けたという説がありますが、いずれも日本で言う”ジンギスカン”とはかけ離れたものでした。 日本でのジンギスカンの始まり 大正時代に軍隊、警察、鉄道員用制服の素材となる羊毛の輸入が途絶え、国内自給をめざす「緬羊百万頭計画」という政策が立案され、羊 […]